材料（2人分）
- 厚揚げ
- 1こ
- 菊菜
- 60g
- ちくわ
- 2本
- ごま油
- 大さじ1
- めんつゆストレート
- 大さじ2.5
- 片栗粉
- 小さじ1弱
- 水
- 小さじ1.5
- 炒りごま
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- ちくわ、菊菜、厚揚げを一口サイズに切ります
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- 2
- 水と片栗粉を混ぜておきます
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- 3
-
- フライパンにごま油を入れ手順1を炒めます
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- 4
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- 菊菜がしんなりしたらめんつゆを入れグツグツさせて手順2を入れとろみが出たら火を切ります
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- 5
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- お皿に入れ炒りごまをふって出来上がりです
きっかけ
家飲みする時にすぐ出来るおつまみを考えて作りました
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ご飯のおかずにもいいです