豚の角切り肉と玉ねぎのにんにくわさび醤油炒め レシピ・作り方
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ…細切りにします。
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- 2
- ニンニク…すりおろします。
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- 3
- 熱したフライパンにマヨネーズを入れて、1・2・豚肉を炒めます。
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- 4
- 野菜がしんなりして豚肉に火が通ったら、Aを加えて炒め合わせます。
おいしくなるコツ
お肉は初めから一口大にカットしているものを使っています。ブロックを一口大にカットしても、豚カツ用にカットしたものを丸っと1枚使ってもOKです。
きっかけ
夕食に…。
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