胡麻と紅茶の薔薇クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 グラニュー糖とバターをクリーム状になるまで混ぜ卵黄を入れ混ぜます
2. 2 小麦粉をふるい入れこねます
3. 3 炒りごまと紅茶、バニラエッセンスを入れてこねます
4. 4 冷蔵庫で3時間程生地をねかします
5. 5 丸く型抜きします

   

6. 6 型を抜いた丸い生地を半分にカットします

   

7. 7 図の様に重ねていきます
   巻き終わりになるほど半月の生地を押さえて大きくします

   

8. 8 左から巻いて形を整えます

   

9. 9 180℃のオーブンで30〜40分焼いて出来上がり