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牛肉とジャガイモと玉ねぎの炒め物 レシピ・作り方

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ぴさきのマリちゃん
冷えても美味しいのでお弁当にもおススメです。
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

ジャガイモ
1個
玉ねぎ
1個
バター
20g
牛肉(こま切れ)
300g
A醤油
大さじ1
A創味シャンタン
小さじ1.5
Aオールスパイス
1ふり
A味塩コショウ
1ふり
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作り方

  1. 1
    ジャガイモ…くし切りにします。
  2. 2
    玉ねぎ…細切りにします。
  3. 3
    熱したフライパンにバターを入れて、1・2を2~3分炒めたら蓋をして弱火で20秒程加熱して、火を止めて蓋をしたまま5分置き野菜を柔らかくします。
  4. 4
    5分後…蓋を取って再び火を付け、牛肉を加えて炒めます。
  5. 5
    牛肉に8割程度火が通ったらAを加えて、肉にしっかり火が通るまで炒めます。

きっかけ

お弁当に…。

公開日:2018/10/02

関連情報

カテゴリ
牛肉薄切りじゃがいも玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

ぴさきのマリちゃん 野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。 美味しく出来たらレシピを投稿します。

つくったよレポート( 1 件)

2021/08/19 20:05
こんばんは☻参考にさせて頂きました☆バターとじゃがいもが最高ですね☻
らつき
レポ&作っていただきありがとうございます(^^♪…。参考にしてもらえて、とても嬉しいです(^_-)-☆…。

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