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レシピ詳細
濃厚サバの甘露煮 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ぴさきのマリちゃん
水を使わず濃厚に!ご飯に合います。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
サバ
4切れ(1匹分)
A酒
大さじ5
A水あめ
大さじ5
A醤油
大さじ5
作り方
1
鯖(半身を半分に切ったもの)・Aを鍋に入れ蓋をして水分が少なくなるまで弱火で煮詰めます。
2
水分が少なくなったら火を止め蓋をしたまま15分程置き、味をしみ込ませます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水分が少なめなので焦がさないように!
きっかけ
美味しいサバの煮物が食べたくて…。
公開日:2018/09/11
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このレシピを作ったユーザ
ぴさきのマリちゃん
野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。 美味しく出来たらレシピを投稿します。
つくったよレポート(
1
件)
2022/06/25 22:16
濃厚美味しくいただきました♪
とんまま
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