ツナと豆腐のケチャップベースチャーハン レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 焦げ付きにくい加工をしたフランスパンを熱し、木べらなどで豆腐を潰しながら炒めます。(油不要)
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- 2
- 豆腐の水分がほとんど出なくなったら、ツナ(オイルごと)・ご飯を入れてツナ缶の油で炒めます。
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- 3
- ご飯に豆腐・ツナが馴染んだら、Aを入れてご飯がパラっとするまで炒めます。
おいしくなるコツ
豆腐の水分がしっかり飛んだほうが美味しいです。
豆腐が、ほんのりきつね色になる程度が◎。
きっかけ
美味しいキムチチャーハンが食べたくて…。
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