美味しい♩バターチキンのインドカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉を食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れ、●の材料も加え、揉み込み、一時間以上つけておく。

2. 2

   にんにく、生姜、玉ねぎを微塵切りにする。

3. 3

   フライパンを熱し、油をひき、にんにくと生姜を炒め、香りが立ってきたら、玉ねぎを加え、炒める。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしてきたら、鶏肉をヨーグルトごと加え、☆の調味料も加え、20分ほど煮込む。

5. 5

   塩、胡椒で味を整え、辛味が欲しい方はカイエンペッパーや一味など加える。

6. 6

   バターと生クリームを加え混ぜる。
   ご飯を器に盛り、横にカレーを添えて、できあがり。