紫蘇の醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫蘇の葉を綺麗に洗って、ペーパーで水気を拭き取り、食べやすい大きさに刻みます。

2. 2

   生姜をすりおろします。

3. 3

   煮沸消毒をして乾かした瓶に、生姜、紫蘇の葉を入れ、全体を浸すようにして、醤油を注ぎ入れて蓋をします。

4. 4

   冷蔵庫に入れて保存して出来上がり♪
   一晩～一週間程馴染ませてお召し上がりください＾＾