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簡単♩ハッシュドビーフ レシピ・作り方

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簡単にできるハッシュドビーフです☆

材料(4人分)

牛薄切り肉
200g
オリーブオイル
大さじ1
玉ねぎ
一個
マッシュルーム
10個ぐらい
●溶かし有塩バター
大さじ1
●薄力粉
大さじ1
☆ケチャップ
大さじ4
☆ウスターソース
大さじ4
☆はちみつ
大さじ1
600cc
ローリエ
一枚
コンソメ
一個
ご飯
四人分
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、マッシュルームを5mmほどにスライスする。
  2. 2
    フライパンを温め、オリーブオイルを入れ、玉ねぎとマッシュルームと炒める。
  3. 3
    玉ねぎがしんなりしたら、牛肉を入れ炒める。
  4. 4
    牛肉に火が通ったら、水、ローリエ、コンソメを入れ、煮たせ、アクを取る。
  5. 5
    ☆の材料を、フライパンに加える。
  6. 6
    ●を混ぜ、フライパンに加え、とろみがつくまで、たまなかき混ぜながら、5-10分煮る。
  7. 7
    ご飯を皿に盛り、出来上がったハッシュドビーフをかけて、出来上がり。

きっかけ

自分好みのハッシュドビーフを作ってみました

公開日:2018/07/19

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カテゴリ
ハッシュドビーフビーフシチュー

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