デパ地下風♩ポテトサラダ レシピ・作り方
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材料(3-4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、鍋で火が通るまで茹でる。
- 2 きゅうりは、スライサーで薄くスライス、ハムは食べやすい大きさに切る。玉ねぎもスライサーで薄くスライスし、水に10分ほど浸けて、水気を切っておく。
- 3 じゃがいもが茹で上がったら、湯切りをし、鍋にじゃがいもを戻し、火をつけ、マッシャーで軽く潰しながら、水分を飛ばす。水分が飛んだら、酢を加え、混ぜる。
- 4 ●の材料、ハム、きゅうり、玉ねぎを加え、混ぜて、よく冷やしたら、出来上がり☆
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