豚肉とシイタケとマイタケの卵味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生シイタケ……石づきを取り除きスライスします。

2. 2

   マイタケ…手で食べやすい大きさにちぎります。

3. 3

   熱したフライパンに油を入れて、1・2・豚肉を炒めます。

4. 4

   豚肉にしっかり火が通ったら、Ａ・卵を割り入れ卵が固まるまで炒めます。