まいたけと豆苗とコーンと豆腐の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マイタケ…手で食べやすい大きさにちぎります。

2. 2

   豆苗…3㎝幅に切ります。

3. 3

   豆腐…角切りにします。今回は、縦に４回、横に４回、もう片面（高さ部分）を４回切りました。

4. 4

   焦げ付きにくい加工をしたフライパンを熱し、油はひかずに1・2・3・コーンを炒めます。
   
   豆腐と豆苗から水分が出てくるので焦げません。

5. 5

   水分が少なくなったら、Ａを加えて炒め合わせます。