新玉ねぎでサバ味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ショウガ…千切りにします。

2. 2

   鯖…半身を半分に切ります。

3. 3

   玉ねぎ…細切りにします。

4. 4

   フライパンに1・2・水を入れて蓋をして煮ます。

5. 5

   水の量が3分の1くらいになったら、蓋を開けてAを加えて水分が少なくなるまで煮ます。

6. 6

   鯖をお皿にのせ、5のフライパン（火を止めた状態で）に3を入れて、ショウガと玉ねぎを混ぜ合わせます。

7. 7

   鯖の上に、ショウガ玉ねぎをのせます。