ジャガイモとキャベツのカレー粉炒め レシピ・作り方

ジャガイモとキャベツのカレー粉炒め
  • 約15分
  • 300円前後

材料(2~3人分)

  • ジャガイモ 中4個
  • キャベツ 6枚
  • 大さじ1
  • Aマヨネーズ 大さじ2
  • Aカレー粉 小さじ1.5
  • A創味シャンタン 小さじ0.5
  • A鶏がらスープの素 小さじ0.5
  • A顆粒干し貝柱スープの素 小さじ0.5

作り方

  1. 1 ジャガイモ…短冊切りにします。
  2. 2 キャベツ…やや太めの千切りにします。
  3. 3 熱したフライパンに油を入れて、1・2を炒めます。
  4. 4 ジャガイモが半透明になったら蓋をして火を止め10分放置…野菜を柔らかくします。
  5. 5 10分後…蓋を開けて火を付けAを加えて炒め合わせます。

きっかけ

冷えても美味しいお弁当のおかずを考えて…。

  • レシピID:1260011195
  • 公開日:2018/04/11
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