お家で手作り♪しょうがの砂糖漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜は皮を剥き、好きな大きさに切る。（薄めに）

2. 2

   鍋に、生姜と砂糖を入れしばらく置いておく。水気が出て来たら、火をつける。

3. 3

   アクをとりながら、とろみがでるまで煮る。
   とろみが出たら、火から下ろす。

4. 4

   3のしょうがだけを取り出し、重ならないように、クッキングシートの上に並べる。

5. 5

   レンジで30秒づつ様子を見ながら、加熱する。

6. 6

   パリパリに乾燥したら、グラニュー糖をまぶし、混ぜて、できあがり。