ジンジャーマンの型で♪タートルズのクッキー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを室温に戻しておく。
   
   卵は溶いておく。
2. 2 バターをボウルにいれ、ホイップ状になるように泡だて器で混ぜる。
3. 3 2のボウルに塩と砂糖を入れ、すり混ぜる。
   
   卵を少しづつ入れ、その都度よく混ぜる。
4. 4 薄力粉をふるいながら加え、さっくり混ぜる。
5. 5 パーツ分の生地(1/10ぐらい)を残して、生地に抹茶パウダーを混ぜる。
   
   ラップをして冷蔵庫で30分寝かせる。
6. 6 抹茶の生地を、5mm程度に綿棒で伸ばし、ジンジャーマンの型で型抜きします。
7. 7 プレーン生地は少し残し(目と、亀の甲の部分用)、
   赤、青、黄、紫(赤＋青混ぜると紫になります)をそれぞれ、生地に混ぜる。(タートルズは赤、青、黄、紫の4種類います)
8. 8 パーツは全て薄めに作って下さい。
   
   マスクと手足に乗せる紐を作り、それぞれ乗せる。
9. 9 ベルトは、茶色(赤＋青＋黄＋黒少し)です。亀の甲羅の部分は、ナイフで切り込みを入れる。
10. 10 予熱した170度のオーブンで15分程度焼く。
11. 11 熱が冷めたら、ブラックココアパウダーか黒の着色料を少量の水で溶いたものを使って、つまようじで目と口を書いて出来上がり☆