ほんとにふわふわ★自慢のやわらかパン生地 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全ての材料をホームベーカリーに入れスイッチオン。（一次発酵まで）

2. 2

   1を取り出し、4等分に丸くし、濡れ布巾をして、10-15分ベンチタイム。

3. 3

   2の生地を綿棒で縦長に伸ばし、横からくるくる巻き、巻き終わりを指でつまみ綴じる。綴じ目を下にして置く。
   暖かい場所で二倍になるまで二次発酵。
   
   オーブンを180度に予熱する。

4. 4

   180度のオーブンで12-13分焼いて出来上がり☆