簡単♩濃厚かぼちゃスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは皮をむき、種とワタをとり適当な大きさに切る。玉ねぎは薄くスライスする。

2. 2

   鍋にバター、玉ねぎのスライスを入れ、しんなりするまで炒める。

3. 3

   2の鍋にかぼちゃと●の材料を入れ、柔らかくなるまで煮込む。(10-15分ほど)

4. 4

   火を止めて、ブレンダー、マッシャーなどで、かぼちゃを潰す。
   ミキサーもオッケーですが、冷ましてからでないと、蓋が飛びます。

5. 5

   牛乳を加えて一煮立ちさせたら出来上がり☆