材料(1人分)
- キャベツ
- お茶碗いっぱいぐらい
- ご飯
- お茶碗一杯
- 卵
- 2個
- 豚肉
- 50g
- 天かす
- 大さじ2
- だしの素
- 小さじ1/2
- 鰹節、青海苔、ソース、マヨネーズ
- 適量
作り方
-
- 1
- キャベツは粗めのみじん切りにする。
-
- 2
- 卵を割りほぐし、だしの素、天かすを入れておく。
-
- 3
- 豚肉をフライパンで焼く。
焼けたら、キャベツを入れて、しんなりするまで炒める。
-
- 4
- 3に、ご飯を入れて炒める。
-
- 5
- 混ざったら、弱火にし、2の卵液を入れ、混ぜ、固まってきたら、フライパンの端に寄せ、オムライスの形に整える。
-
- 6
-
- お皿に乗せ、ソース、マヨネーズ、鰹節、青海苔をトッピングしたら出来上がり欲しい
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