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満足♩お好み焼きライス レシピ・作り方

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余ったキャベツを使って、お好み焼きライスはいかがですか。ボリュームたっぷり、満足ご飯♩

材料(1人分)

キャベツ
お茶碗いっぱいぐらい
ご飯
お茶碗一杯
2個
豚肉
50g
天かす
大さじ2
だしの素
小さじ1/2
鰹節、青海苔、ソース、マヨネーズ
適量
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作り方

  1. 1
    キャベツは粗めのみじん切りにする。
  2. 2
    卵を割りほぐし、だしの素、天かすを入れておく。
  3. 3
    豚肉をフライパンで焼く。
    焼けたら、キャベツを入れて、しんなりするまで炒める。
  4. 4
    3に、ご飯を入れて炒める。
  5. 5
    混ざったら、弱火にし、2の卵液を入れ、混ぜ、固まってきたら、フライパンの端に寄せ、オムライスの形に整える。
  6. 6
    お皿に乗せ、ソース、マヨネーズ、鰹節、青海苔をトッピングしたら出来上がり欲しい

きっかけ

余ったお好み焼きの材料を消費したくて。

公開日:2018/02/27

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カテゴリ
広島風お好み焼きその他の卵料理卵とじ

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