牛肉と舞茸と玉ねぎのペッパーガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ…細切りにします。

2. 2

   マイタケ…手で食べやすい大きさに裂きます。

3. 3

   熱したフライパンに油を入れて、1・2を炒めます。

4. 4

   野菜がしんなりしてきたら、牛肉を加えて（牛肉に８割程火が通るまで）炒めます。

5. 5

   4にＡを加えて牛肉にしっかり火が通るまで炒め合わせます。