卵1/2個♪ジャム&レーズン入り御飯パンケーキ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 溶き卵 1/2個分
- 無調整豆乳 大匙3
- 御飯 お茶碗半分位
- りんご&梨ジャム 大匙1.5~
- 薄力粉 大匙4
- レーズン 大匙1
作り方
- 1 ボウルに卵、豆乳を入れて混ぜ合わせます。
- 2 御飯、ジャムを加えて混ぜ合わせます。
- 3 薄力粉を振るい入れ、ヘラで混ぜ合わせてひとまとめにします。
- 4 薄く油をひいたフライパンを熱して生地を広げ入れ、レーズンを散らします。
- 5 蓋をして、弱火で両面を焼いて出来上がり♪
きっかけ
ヘルシーな軽食に^^ りんご&梨ジャム(レシピID:1260009771)使用
おいしくなるコツ
○ジャム→お好みのジャムでも。 ○レーズン→焦げやすいので、なるべく鍋底に触れないよう生地の中になじませる様にして加えることをおすすめ。 ○塩をパラパラまぶしたり、蜂蜜を添えても◎
- レシピID:1260009772
- 公開日:2018/01/26
関連情報
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ヘルシーなパンケーキです♪