人参と玉ねぎの高菜焼きうどん（カレー味） レシピ・作り方
材料（2人分）
- 人参
- 中1本
- 玉ねぎ
- 大1個
- 油
- 大さじ2
- 辛子高菜
- 100g
- 茹でうどん
- 2袋
- Ａカレー粉
- 大さじ1
- Ａ醤油
- 大さじ1
- Ａ顆粒かつおだし
- 小さじ2
- Ａ創味シャンタン
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- 人参…細めの千切りにします。
-
- 2
- 玉ねぎ…5㎜程度の千切りにします。
-
- 3
- 熱したフライパンに油を入れて、1・2・高菜を炒めます。
-
- 4
- 野菜がしんなりしてきたら、うどんを加えて炒めます。
-
- 5
- うどんがほぐれたら、Ａを入れて炒め合わせます。
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