豚肉の中華風味ポテト揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉（ブロック）…２㎝幅に切ります。

2. 2

   ハッシュドポテト…大きめのみじん切りにします。

3. 3

   Ａ・2を混ぜ合わせます。

4. 4

   １に3を付けます。
   
   全体にきれいに付きにくいので、付いていない部分があってもOKです。

5. 5

   熱したフライパンに油を１㎝程度入れて、弱火～中火で4を揚げ焼きにします。 途中でひっくり返して両面をカリッと焼いてください。