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まろやかなます レシピ・作り方

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ぴさきのマリちゃん
家族が酸味が強いものがダメなので酢は控えめです。簡単なので大量に作らずに、無くなったらまた作っています…。

材料（2人分）

大根
中８分の１本
人参
中３分の１本
塩
小さじ1
Ａ柚子ハチミツ
大さじ2
Ａやさしいお酢（ミツカン）
小さじ2
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作り方

  1. 1
    大根・人参…細切りにします。
  2. 2
    ビニール袋に1を入れ、塩を全体に馴染ませて10分程置きます。
  3. 3
    10分後…余分な水分をギューと絞りＡを和えます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もうすぐお正月なので…。おせちは手作りしませんが、なますは簡単なので毎年作っています。

公開日：2017/12/30
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カテゴリ
なます大根にんじん

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ぴさきのマリちゃん 野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。 美味しく出来たらレシピを投稿します。

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