野菜蟹マヨとクルミのフランスパントースト レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉ねぎ 小16分の1個
- キュウリ 6分の1本
- 蟹 1塊（足1本分の）肩の部分使用
- Ａマヨネーズ 大さじ2
- Ａ顆粒かつおだし 小さじ4分の1
- フランスパン（丸形） 2分の1個
- くるみ 3個
作り方
- 1 玉ねぎ…２～３㎜の千切りにします。
- 2 キュウリ…細切りにします。
- 3 蟹…身をほぐします。
- 4 1・2・3を合わせて、Ａを和えます。
-
5
丸いフランスパンを上下2つに切ります。
バケットやバタール・カンパーニュなど他のハードパンでも美味しいです。 - 6 フランスパンをトースターで３分程度焼きます。（目安は焦げ目がつく寸前～軽く焦げ目がつく程度です。）
- 7 6に4・クルミをのせます。
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