モッツァレラと目玉焼きとキャベツとレタスのトースト レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 ２個
- 油 小さじ1
- キャベツ １枚
- マヨネーズ 大さじ1
- レタス １枚
- 食パン（５枚切りor６枚切り） １枚
- とろけるモッツァレラチーズ １０g
- 味塩コショウ １ふり～
作り方
-
1
熱したフライパンに油を入れて、卵を割り入れ半熟目玉焼きを作ります。
白身が５割程度固まってきたら蓋をして火を止めておくと半熟になります。
- 2 キャベツ…千切りにしてマヨネーズを和えます。
- 3 レタス…手で一口サイズにちぎります。
- 4 食パンにモッツァレラチーズをのせて、トースターで軽く焼き色が付くまで焼きます。
- 5 ４に2・3・１の順でのせて、味塩コショウを振ります。
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