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カボチャの濃縮中華だし煮 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ぴさきのマリちゃん
冷えても美味しいのでお弁当にもおススメです。
みんながつくった数
2
件
材料(2~3人分)
カボチャ
3~4㎝角を20切れ
水
100ml
A旨みぎっしり、濃縮中華だし
大さじ1
A顆粒かつおだし
小さじ2
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作り方
1
カボチャ…3~4㎝角に切ります。
2
鍋にカボチャ・水を入れて蓋をして(水から)煮ます。
3
沸騰後、Aを加えて弱火にして5分煮て火を止めて蓋をしたまま5分置き、味をしみこませながらカボチャを柔らかくします。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷えても美味しいお弁当のおかずを考えて…。
公開日:2017/12/14
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かぼちゃ
このレシピを作ったユーザ
ぴさきのマリちゃん
野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。 美味しく出来たらレシピを投稿します。
つくったよレポート(
1
件)
2019/02/13 14:19
ストーブ鍋でじっくりと煮ました。 失敗無く出来上がりホント冷めても 美味しいですよね^^v。
ミルミント
レポありがとうございます(^^♪…良いですね( ^)o(^ )…じっくり加熱するとカボチャは甘くなると聞いたことがあります(^_-)-☆…。
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