豚肉とカボチャと白菜のすき焼き風煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャ…3～4㎝角に切ります。

2. 2

   白菜…4～5㎝角に切ります。

3. 3

   熱したフライパンに油を入れて、白菜を炒めます。

4. 4

   白菜が少ししんなりしてきたら、カボチャ・Ａを加えて蓋をして4分程煮ます。

5. 5

   4に豚肉を加えて、蓋をして1分程煮て、火を消して10分間放置して、カボチャを柔らかくしながら味を馴染ませます。