米粉とおからのほっこり栗ケーキ レシピ・作り方

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仄香♪
オイル不要。
茹で栗をプラスした甘じょっぱいヘルシーケーキ。
フライパンで焼いてパンケーキ風にしても。

材料(2~3人分)

茹で栗(栗御飯の栗でも)
5個
米粉
大匙3
生おから
大匙4
砂糖
大匙1
重曹
少々
溶き卵
1個
無調整豆乳
50cc
天然塩
少々

作り方

  1. 1
    栗をお好みの大きさに切ります。
  2. 2
    ボウルにおからを入れて菜箸でほぐし、米粉、砂糖、重曹を加えて混ぜ合わせます。
  3. 3
    栗、卵、豆乳を加えてヘラで混ぜ合わせ、ひとまとめにします。
  4. 4
    天板の上に生地を流し入れ、トースターで焼きます。
    (740wで8分程)
  5. 5
    お好みの大きさに切り分け、塩をパラパラとまぶして出来上がり♪
  6. 6
    ~パンケーキ風の作り方~
    薄く油をひいたフライパンを熱し、生地を広げ入れ、蓋をして弱火で両面を焼いて出来上がり♪

おいしくなるコツ

○栗→量はお好みで。 ○塩→蜂蜜を添えても。

きっかけ

ヘルシーなおやつに^^ 茹で栗(レシピID:1260008503)使用。

公開日:2017/10/10

関連情報

カテゴリ
その他のケーキ食物繊維の多い食品の料理豆乳おから米粉
関連キーワード
簡単 ヘルシー 秋の味覚 トースター
料理名
米粉とおからの栗ケーキ

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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