米粉とおからのほっこり栗ケーキ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 茹で栗（栗御飯の栗でも） 5個
- 米粉 大匙3
- 生おから 大匙4
- 砂糖 大匙1
- 重曹 少々
- 溶き卵 1個
- 無調整豆乳 50cc
- 天然塩 少々
作り方
- 1 栗をお好みの大きさに切ります。
- 2 ボウルにおからを入れて菜箸でほぐし、米粉、砂糖、重曹を加えて混ぜ合わせます。
- 3 栗、卵、豆乳を加えてヘラで混ぜ合わせ、ひとまとめにします。
-
4
天板の上に生地を流し入れ、トースターで焼きます。
（740wで8分程） - 5 お好みの大きさに切り分け、塩をパラパラとまぶして出来上がり♪
-
6
～パンケーキ風の作り方～
薄く油をひいたフライパンを熱し、生地を広げ入れ、蓋をして弱火で両面を焼いて出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- 米粉とおからの栗ケーキ
仄香♪
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〇仄香と自然の言葉達
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茹で栗をプラスした甘じょっぱいヘルシーケーキ。
フライパンで焼いてパンケーキ風にしても。