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米粉とおからのほっこり栗ケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 茹で栗(栗御飯の栗でも)

    5個

  • 米粉

    大匙3

  • 生おから

    大匙4

  • 砂糖

    大匙1

  • 重曹

    少々

  • 溶き卵

    1個

  • 無調整豆乳

    50cc

  • 天然塩

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
米粉とおからのほっこり栗ケーキ
  • 100円以下

オイル不要。
茹で栗をプラスした甘じょっぱいヘルシーケーキ。
フライパンで焼いてパンケーキ風にしても。

作り方

  • 1

    栗をお好みの大きさに切ります。

  • 2

    ボウルにおからを入れて菜箸でほぐし、米粉、砂糖、重曹を加えて混ぜ合わせます。

  • 3

    栗、卵、豆乳を加えてヘラで混ぜ合わせ、ひとまとめにします。

  • 4

    天板の上に生地を流し入れ、トースターで焼きます。
    (740wで8分程)

  • 5

    お好みの大きさに切り分け、塩をパラパラとまぶして出来上がり♪

  • 6

    ~パンケーキ風の作り方~
    薄く油をひいたフライパンを熱し、生地を広げ入れ、蓋をして弱火で両面を焼いて出来上がり♪

きっかけ

ヘルシーなおやつに^^
茹で栗(レシピID:1260008503)使用。

おいしくなるコツ

○栗→量はお好みで。
○塩→蜂蜜を添えても。

レシピID: 1260008521

公開日:2017.10.10

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料理名
米粉とおからの栗ケーキ
料理用途
普段の料理

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