ほくほくカボチャと人参と玉ねぎのポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャ…
   一口大…3～4㎝角に切ります。

2. 2

   人参…小さめの乱切りにします。

3. 3

   玉ねぎ…２～３㎜程度の千切りにします。

4. 4

   カボチャ・人参をラップでふんわり包み、レンジで5分加熱します。火傷防止のためと徐熱でカボチャを柔らかくするために5分放置します。

5. 5

   熱したフライパンに油を入れて玉ねぎを炒めます。

6. 6

   玉ねぎがしんなりしてきたら、カボチャ・人参・Ａを入れて炒め合わせます。