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さつまいもの天ぷらの飴かけ レシピ・作り方

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仄香♪
豆乳&赤酒でまろやかな味わいのキャラメルを絡めました^^

材料(2人分)

さつまいもの天ぷら
4切れ
☆無調整豆乳
大匙1
☆砂糖
小匙1
☆赤酒(料理酒、みりんでも)
小匙1/2
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作り方

  1. 1
    天ぷらを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    鍋に☆を入れて火にかけます。
  3. 3
    煮立ってきたら火を弱め、天ぷらを入れます。
  4. 4
    焦がさないように、菜箸で転がしながら、弱火で煮詰めて出来上がりです♪

おいしくなるコツ

○さつまいもの天ぷら→冷たいようでしたらトースター等で軽く温めてください。

きっかけ

母が作ってくれたさつまいもの天ぷらを、美味しくリメイクしようと。

公開日:2017/09/14

関連情報

カテゴリ
さつまいも簡単お菓子食物繊維の多い食品の料理その他の和菓子天ぷら
関連キーワード
簡単 ヘルシー キャラメル アレンジ
料理名
さつまいもの天ぷらの飴かけ

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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