シソとピーマンとコーンのとろーりチーズトースト レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- シソ…細めの千切りにします。
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- 2
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- ピーマン…細めの千切りにします。
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- 3
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- 食パンの上にとろけるチーズ、シソ、ピーマン、コーンの順でのせて、味塩コショウをふり、トースターで好みの焼き加減に焼きます。私は軽く焦げ目が付く程度…5分焼きます。
おいしくなるコツ
栄養価が高く夏バテに効くと言われているチーズで夏バテ予防!あっさりした野菜で食欲が低下する夏も食べやすいですし、シソとピーマンに含まれているビタミンA・Eは油と一緒に摂ると吸収率がアップするそうなのでチーズで吸収アップ!
きっかけ
美味しいチーズトーストが食べたくて…。
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