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シソとピーマンとコーンのとろーりチーズトースト レシピ・作り方

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ぴさきのマリちゃん
簡単&美味しい!緑黄色野菜が摂れるチーズトーストです。

材料(1人分)

食パン(5枚切りor6枚切り)
1枚
シソ(大分県産)
5枚
ピーマン(宮崎県産)
中2分の1個
コーン(缶詰)
大さじ1
とろけるチーズ
30g
味塩コショウ
2ふり~
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作り方

  1. 1
    シソ…細めの千切りにします。
  2. 2
    ピーマン…細めの千切りにします。
  3. 3
    食パンの上にとろけるチーズ、シソ、ピーマン、コーンの順でのせて、味塩コショウをふり、トースターで好みの焼き加減に焼きます。私は軽く焦げ目が付く程度…5分焼きます。

おいしくなるコツ

栄養価が高く夏バテに効くと言われているチーズで夏バテ予防!あっさりした野菜で食欲が低下する夏も食べやすいですし、シソとピーマンに含まれているビタミンA・Eは油と一緒に摂ると吸収率がアップするそうなのでチーズで吸収アップ!

きっかけ

美味しいチーズトーストが食べたくて…。

公開日:2017/07/20

関連情報

カテゴリ
しそ・大葉食パンその他の乳製品ピーマン

このレシピを作ったユーザ

ぴさきのマリちゃん 野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。 美味しく出来たらレシピを投稿します。

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