野菜たっぷり肉みその作り置き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ネギ、人参、キャベツを粗みじん切りにする
- 2 フライパンを温め、ひき肉と人参を炒める
- 3 ひき肉の色が変わってきたら、玉ネギとキャベツを入れて更に炒める
- 4 味噌と砂糖、醤油を混ぜておく
- 5 肉と野菜に火が通ったら、あわせておいた④を入れて、水分がなくなるまでよく炒める
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ご飯にかけて半熟卵をのせて丼に、茹でた麺にのせてじゃじゃ麵風にと大活躍です