野菜たっぷり肉みその作り置き レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 玉ネギ、人参、キャベツを粗みじん切りにする
- 2 フライパンを温め、ひき肉と人参を炒める
- 3 ひき肉の色が変わってきたら、玉ネギとキャベツを入れて更に炒める
- 4 味噌と砂糖、醤油を混ぜておく
- 5 肉と野菜に火が通ったら、あわせておいた④を入れて、水分がなくなるまでよく炒める
きっかけ
うちの作り置きおかずの定番です。
おいしくなるコツ
たくさん野菜を入れるとヘルシーで更に美味しくなります。甘さは、お好みによって砂糖で加減して下さい
- レシピID:1260007528
- 公開日:2017/06/22
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ご飯にかけて半熟卵をのせて丼に、茹でた麺にのせてじゃじゃ麵風にと大活躍です