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玉葱とワカメのヘルシースープ レシピ・作り方

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仄香♪
野菜を炒めてから手早く作る簡単スープです^^

材料(1人分)

生姜
3g
人参
3cm
玉葱
20g
戻した塩蔵ワカメ
7g
130cc
☆醤油
小匙1
☆赤酒(料理酒、みりんでも)
小匙1/2
☆煮干のふりかけ
少々
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作り方

  1. 1
    生姜を刻み、人参、玉葱を薄切りに、ワカメを小さく切ります。
  2. 2
    薄く油をひいた鍋に生姜を入れて香り立たせ、人参、玉葱を加えて中火で炒めます。
  3. 3
    野菜の色が変わってきたら、湯を注ぎ入れ、☆とワカメを加え、ひと煮立ちさせたら出来上がり♪

おいしくなるコツ

○炒め油はヘルシーなオリーブオイルor胡麻油をおすすめします^^ ○煮干のふりかけ→炒りこの粉+天然塩少々でも◎

きっかけ

手早くできる美味しいワカメスープを作ろうと思いました^^ 煮干のふりかけ(レシピID:1260006730)使用。

公開日:2017/05/09

関連情報

カテゴリ
野菜スープ5分以内の簡単料理その他のヘルシー食材わかめ新玉ねぎ
関連キーワード
簡単 少量 時短 ヘルシー
料理名
玉葱とワカメのヘルシースープ

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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