卵1/2個♪おからと米粉のトマトのケークサレ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 生おから
- 50g
- ☆米粉
- 50g
- ☆重曹
- ひとつまみ
- ☆天然塩
- ひとつまみ
- ☆オールスパイス
- 小匙1/4
- 溶き卵
- 1/2個分
- トマト
- 30g
- 無調整豆乳
- 40cc
- 刻んだ胡桃(無塩)
- 大匙1.5
作り方
-
- 1
- ボウルにおからを入れて菜箸でほぐし、☆を振るいながら加え、混ぜ合わせます。
-
- 2
- 卵、角切りにしたトマト、豆乳、胡桃を加えてヘラで混ぜ合わせ、ひとまとめにします。
-
- 3
- クッキングシートを敷いた天板の上に広げ入れ、トースターで焼きます。
(740wで8分程)
-
- 4
- ※ラップに包んで冷凍保存も可能。
頂くときはそのまま自然解凍orレンジで軽く温めても◎
おいしくなるコツ
○オールスパイス→シナモン、すりおろし生姜でも。
○胡桃の量はお好みで。
きっかけ
職場のおやつ用^^
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