簡単★すぐできる♫卵雑炊♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に、水、醤油、みりん、料理酒、ほんだしをいれ、沸騰させます。

2. 2

   お米を入れ、中火で3分ほど煮ます。

3. 3

   ごはんが膨らんできたら、卵を溶いて、少しずつ円をえがきながらいれていきます。

4. 4

   少し混ぜずにおいておき、黄色く白く卵が色づいてきたら、かき混ぜて完成です。