シャトルシェフで♪大根と人参の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あげに熱湯を注ぎ油抜きをして、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   竹輪は輪切り、大根と人参は1㎝弱位の幅に切ります。

3. 3

   薄く油をひいた鍋に大根、人参を入れて炒めます。

4. 4

   水を注ぎ入れ、ふりかけ、竹輪、あげを加えて蓋をして煮ます。

5. 5

   沸騰したら合わせ調味料を加えて7～8分程熱し、保温容器で1時間以上保温します。

6. 6

   頂くときに温めて、器に盛り付けカイワレを添えて出来上がり♪