竹輪の卵どんぶり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱は薄切り、竹輪は輪切り、えのきはほぐして半分に切っておきます。

2. 2

   鍋に（※）を注ぎ入れ、煮立ってきたら玉葱、竹輪、えのきを加え中火～弱火で煮ます。

3. 3

   玉葱に火が通ったら、ニラを加え、卵を回し入れ、蓋をして火を強めて10秒程熱したら、火からおろします。

4. 4

   御飯の上に盛り付けて、胡麻をまぶして出来上がり♪