とり皮を炒めているときに、とり皮から脂がかなり 出てくるので、時々キッチンペーパーなどで吸収してあげると、パリパリに仕上がります。
某バイク関連の動画でやっていた、伝説と呼ばれた『とり皮キムチ』を作ってみました。 簡単でめちゃウマでした！
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