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《コロッケ》ゆで卵入り レシピ・作り方
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かあなかさやま
コロッケ
材料(4人分)
じゃがいも
4個
合挽きミンチ
100g
ゆで卵
2個
塩胡椒
0.4g
卵
1個
小麦粉
60g
水
1ℓ
パン粉
100g
油
300cc
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作り方
1
じゃがいもを下ゆでしてから、潰して塩胡椒で味付けしておく
2
1、合挽きミンチ、ゆで卵を混ぜ合わせ形を整える
3
小麦粉、卵、水を混ぜ合わせて2をつけ更にパン粉をつける
4
180度の油で3を揚げていき完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあるもので作りました
公開日:2014/06/18
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ポテトコロッケ
料理名
コロッケ
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