大根だけでごま香るサラダ レシピ・作り方

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みゆlove
少ない材料で簡単にできるヘルシーレシピです。
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材料(3人分)

大根
3分の1本
ごま油
適宜
カレー塩、塩コショウなど
お好みで少々

作り方

  1. 1
    大根を千切りにして水に30分浸しておく。
  2. 2
    ザルにあげ、しっかり水切りする。
  3. 3
    2をお皿に盛り、カレー塩(お好みで適宜)、ごま油をひとまわし(お好みで適宜)かけて和える。

おいしくなるコツ

大根を水に30分浸しておくと、大根特有の苦味がとれます。玉ねぎでも同様。

きっかけ

大根サラダをあっさり簡単に食べたくて作りました。

公開日:2013/03/31

関連情報

カテゴリ
その他のヘルシー食材大根
料理名
大根だけでごま香るサラダ

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