サクサク＊ほろほろ＊おからクッキー レシピ・作り方
材料（２〜４人分）
- 炒りおから ５０g
- （生おからの場合） （１２０g）
- 薄力粉 ５０g
- コンスターチ １０g
- 砂糖 ３０g
- バター ５０g
- ショートニング（なくても大丈夫！） １０g
作り方
- 1 おからをさらさらになるまでフライパンで炒り、できたらバットなどにあげて冷まします。
- 2 バターと砂糖を白っぽくなるまでよくすりまぜてください。
- 3 ふるっておいた薄力粉とコンス、おからをいれてきるようにゴムベラでまぜます。
- 4 ラップに包み棒状にして、冷凍します。
- 5 かたまっていたら包丁で５mmにカットして１７０度の１５分で焼きます♪完成です♪
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グローリーン
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お菓子の歴史や意味、レシピなどを毎日更新しているので、こちらもよろしければ＾＾http://glorydays-poundcake.blog.so-net.ne.jp/
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