チーズオムレツ★ハヤシ乗せレシピ・作り方

Name: チーズオムレツ★ハヤシ乗せ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: A・卵 ３個; A・砂糖 小さじ２; A・とろけるチーズ（シュレットタイプ） 大さじ１; A・ホワイトペッパー 少々; 余りモノのハヤシライスルー お椀１杯分; トマトジュース（無塩） 大さじ１～; オリーブオイル 小さじ４; バター（無塩） １０グラム

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約15分
100円以下

BUnBUn Cafe

たっぷり作っておいたハヤシライスの余りを使った、使いまわし料理の一つです。

材料（2人分）

A・卵: ３個

A・砂糖: 小さじ２

A・とろけるチーズ（シュレットタイプ）: 大さじ１

A・ホワイトペッパー: 少々

余りモノのハヤシライスルー: お椀１杯分

トマトジュース（無塩）: 大さじ１～

オリーブオイル: 小さじ４

バター（無塩）: １０グラム

作り方

1

ハヤシライスルーは鍋かレンジで温めますが、この時濃度が濃いようだったらトマトジュースでのばします。
2

Aをよく混ぜ合わせます。
フライパンにオリーブオイルとバターの各半分の量を乗せ火にかけ、そこにAの半分の量をの入れ焼きます。同じことをもう一回。
3

焼き上がった２を器に盛り、上から１をかけて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余ったハヤシライスのルーが、塩気のあるオムライスでリメイク、バッチリ相性のいい一品です。

公開日：2012/04/24

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このレシピを作ったユーザ

BUnBUn Cafe 元料理講師で現役の調理師としても活動しています(・ω・)ノインスタでは【bunbunfactory】でフード写真もアップしています。潰瘍性大腸炎（UC ）とかかわるようになり、低脂肪・高タンパク・低残差などの低残差食も作成中。対応レシピには、（UC対応）と記載をしておきますが、症状の具合で食べれるものには個人差がありますので参考程度にお願いします。