トロ～とカボチャ豆乳ポタージュ★スープスパ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャをマッシャーで潰して水で溶いて、タマネギと一緒に火を通していきます。

2. 2

   1が一煮立ちしたところで味見をして、甘さが足りないようであったら砂糖をお好みの量足します。さらにコンソメも入れて弱火で4～5分煮ます。

3. 3

   2に豆乳を加え、沸騰させないよう弱火で煮詰めていきます。ここでも味見をして、塩コショウで味を調えたらスパゲッティーを入れ温めます。

4. 4

   スパゲッティーが温まったところで、器に盛り付け粉チーズをかけて完成です。