余ったうどんでカリントウ*かりんとう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   余ったうどんを適度な長さに切る。お好みでｗ

2. 2

   揚げ油を中火にかけて温まったらうどんを入れてキツネ色になりカリカリになるまで揚げる。10分程度かかりました。

3. 3

   揚げたうどんをキッチンペーパーの上に取り出しておく。

4. 4

   フライパンに砂糖を水を入れて沸騰させる。それに揚げたうどんを入れて絡めて完成です。
   今回は更に砂糖を振り掛けてみました。