材料（パウンド型人分）
- さつまいも
- ２７０ｇ
- 砂糖、マーガリン
- ４０ｇ
- 豆乳
- １００ｃｃ
- 卵
- 1個
- ○薄力粉
- ８０ｇ
- ○ベーキングパウダー
- 小さじ1
- ○シナモン
- 少々
作り方
-
- 1
- サツマイモは茹でて熱いうちにフォークでつぶす。ここに砂糖、バターを入れよく混ぜる。さらに溶き卵、豆乳も順に入れ混ぜる。
-
- 2
- １に○を振るいいれ、クッキングシートを敷いたパウンド型に流しいれる。180度のオーブンで45分焼いてできあがり＾＾
おいしくなるコツ
豆乳がない場合は牛乳で作っても美味しいです＾＾
きっかけ
ヘルシーなおやつが作りたかったので＾＾
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