豆乳おいもケーキ♪ レシピ・作り方

豆乳おいもケーキ♪
ぽんた0479
ぽんた0479
甘さ控えめで豆乳を使ったヘルシーケーキです☆

材料(パウンド型人分)

  • さつまいも 270g
  • 砂糖、マーガリン 40g
  • 豆乳 100cc
  • 1個
  • ○薄力粉 80g
  • ○ベーキングパウダー 小さじ1
  • ○シナモン 少々

作り方

  1. 1 サツマイモは茹でて熱いうちにフォークでつぶす。ここに砂糖、バターを入れよく混ぜる。さらに溶き卵、豆乳も順に入れ混ぜる。
  2. 2 1に○を振るいいれ、クッキングシートを敷いたパウンド型に流しいれる。180度のオーブンで45分焼いてできあがり^^

きっかけ

ヘルシーなおやつが作りたかったので^^

おいしくなるコツ

豆乳がない場合は牛乳で作っても美味しいです^^

  • レシピID:1260003085
  • 公開日:2012/02/21
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カテゴリ
パウンドケーキ
料理名
さつまいもケーキ 豆乳ケーキ
ぽんた0479
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