巻き寿司の残りで和風オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   巻き寿司の具材は1～2cm角位に切っておく。ネギがあれば小口切りにする。

2. 2

   卵に水・だしの素を加えて溶く。

3. 3

   フライパンに油を少し引いて、巻き寿司の具材を温めて、卵を流し入れる。

4. 4

   中火から弱火くらいで、蓋をして様子を見ながら焼く。途中で上にネギを散らす。

5. 5

   火が通ったら、切り分けて盛り付けする。