喉に優しい 大根蜂蜜 レシピ・作り方
材料(保存瓶1本人分)
作り方
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1
上記の量はだいたいの目安であり 作る時の瓶のサイズに合った量で作りましょう!
大根は小さ目に角切りにする。 -
2
瓶の9分目ぐらいまで切った大根を詰め込む。
蜂蜜を入れる。大根が7割りぐらい漬かるぐらいが目安です。生姜があれば一緒に入れてもいいかと思います。 - 3 そのまま冷蔵庫に入れる。1時間ぐらいしたら水分がだいぶ出るのでかき混ぜて蜂蜜に漬かって無かった部分の大根を混ぜて漬けてしばらくしたら完成です。
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4
水やお湯で割るか そのままでも飲めますよ。
ザ.民間療法ですな(笑)
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- カテゴリ
- 健康飲料
- 料理名
- 大根はちみつ
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にっこにこABC2015/01/20 14:21娘が咳をして喉がかなり痛そうなので作りました。少しでも痛みが和らぐといいなぁ。